2月16日，山东师大二附中小学部一(1)班的师生及家长为探寻中华优秀传统文化的魅力，共同参加了红领巾寻访优秀传统文化系列活动。 活动中山西商会和晋善晋美酒店工作人员现场讲解山西文化及 特色面食 的制作。 孩子们热情高涨，在了解民俗文化的同时还亲身体

1、苹果 每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善 心血管 功能。 2、大蒜 在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。近来，大蒜

文／古傲生 中国有句俗话叫 挂羊头卖狗肉 ，说的是以好的名义做幌子，实际上名不副实或做坏事，比喻表里不一。这句俗话是有出处的，据考证它最早出自宋朝释普济《五灯会元》卷十六：悬羊头，卖狗肉，坏后进，初几灭。稍后的释惟白《 续传灯录 》第三十一卷也

文／刘绍义 如今的菜，鸡鱼肉蛋、 倭瓜 葫芦，都包括在内。上街买菜也好，酒店点菜也罢，菜早就既包括素，也包括荤了。但在古代，菜只有蔬菜之义，一点也没有荤味。那么，菜是何时有了荤意的呢？ 《说文》曰：菜，草之可食者。《 小尔雅 广物》也说：菜，谓

吃鱼有许多说法，例如吃鱼前后忌喝茶，忌与猪肝同食影响消化；不宜与西红柿同食等。不过您听说过吃鱼能吃出富贵的说法吗？传说武媚娘小时候因贪吃了两条 皇帝鱼 的鱼胶，于是就有了后来的武则天。 二法刀鱼丨用蜜酒酿、清酱放盘中，如鲥鱼法蒸之最佳。不必加

《天将雄师》 电影所述故事发生在西汉汉元帝年间，当剧情发展到罗马将军卢魁斯护卫罗马小王子逃命至 雁门关 ，与遭奸人陷害沦为雁门关修城奴役的大都护霍安相遇后，二人从兵戎相见到惺惺相惜，最终化敌为友。而二人成为朋友的一场喝酒的戏，明眼人都能看到，

我的老家在皖西南乡下的黄泥凸（音同包）。小时候来客喝酒，用八角烧，又叫八角冲，八毛钱一斤，冲劲足，辛辣，上头。后来村民 自酿米酒 ，辣，有股焦煳味。这是下等酒，穷乡僻壤才喝。 《水浒传》里有个黄泥冈。杨志率领军汉押送生辰纲，为蔡京祝寿，赤日炎

作为现代人，你可能只看到日常做饭时用盐做 调味剂 ，其实盐对古代老百姓的意义更像冰箱对现代人的意义。 盐是保存菜、肉、鱼、奶的最重要的防腐原料。这些食物容易腐烂变质，不像谷类一样可以长期保存，但如果用盐腌成咸菜、火腿、咸鱼、 奶酪制品 ，就可以

文／胡不归 大家都知道手的第二个指头叫 食指 ，这和拇指、小指、中指的命名似乎有些区别，与食指的大

士人是中国古代对知识分子的一种称呼。士人也称 儒生 文人。有的学者认为，中国古代士人的饮食生活与社会其他阶层相比，具有自身特征，这就是：追求饮食艺术，雅致清逸的格调，不重奢华重美食。从经济文化层面上看，士人有文化修养，大多衣食不愁，因此他们