豆茧皮，我们也称绿豆皮，主要食材是小麦和大米，也有的用荞麦。这些原材料需要提前用冷水浸泡，到时才能用大石磨磨成浆汁。

冬至对于瑶家人来说是一个十分重要的节气。冬至时节，按照习俗，每家每户都要熏制腊肉，作为瑶族同胞日常享用和宴亲待客最上乘的佳肴美食。

首届孟府菜传承与创新大赛暨第二届服务节日前在山东省邹城市举办。活动旨在推动“孟府菜传统烹饪技艺”保护传承。

为贯彻落实食品安全“两个责任”机制落地落实，12月1日，炎陵县委副书记、霞阳镇党委书记唐峰带队前往包保的炎陵县第一中学进行督查。县政协副主席、县教育局局长唐瑜云及县市场监管局相关负责人参加督查。

11月24日至25日，2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙举办。雪天盐业携旗下“雪天”食盐产品、雪天复合调味料、盐家日用盐、压片糖果等产品受邀参加本届食餐会。雪天盐业集团股份有限公司党委书记、总经理王哈滨及相关负责人进

近日，由农业农村部和省政府共同主办的第二十三届中国中部（湖南）农业博览会在长沙举行，新化县入选全省首批“十大湘菜名县”。

10月28日，第二十三届中国中部（湖南）农业博览会在长沙开幕，首批“十大湘菜名县”正式揭晓，嘉禾县入选湖南省十大湘菜名县之一。

秋九月，塞上江南风景如画，贺兰山下美酒飘香。9月7日，由农业农村部、文化和旅游部、中国人民对外友好协会和自治区人民政府共同主办，以“中国葡萄酒·当惊世界殊——荟聚贺兰山·携手向未来”为主题的第二届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在银川市闽

近日，2022年国际（亳州）中医药博览会（以下简称“药博会”）暨第38届全国（亳州）中药材交易会如期举办。为深入推进“皖美好味道·百县名小吃”“新徽菜·名小吃”活动开展，扩大活动影响力、美誉度，亳州市文化旅游体育局利用一年一度药博会的重点时段，牵

9月2日，由云南省文化和旅游厅、云南省总工会、共青团云南省委员会、云南省妇女联合会主办，云南省旅游饭店行业协会协办的2022年云南省星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛闭幕式在昆明举办。在为期两天的大赛中，来自全省13个州（市）代表队的59名参赛选手