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房县三项非遗荣登市级非物质文化遗产名录

来源:中华传统文化网 作者:十堰市人民政府 人气: 发布时间:2023-12-17
摘要:近日,十堰市人民政府公布了第八批市级非物质文化遗产名录,房县“罗氏三绝”“卷卷制作技艺”“大曲白酒酿造技艺”三项非物质文化遗产成功上榜。

近日,十堰市人民政府公布了第八批市级非物质文化遗产名录,房县“罗氏三绝”“卷卷制作技艺”“大曲白酒酿造技艺”三项非物质文化遗产成功上榜。

罗氏三绝

在这三项非物质文化遗产中,“罗氏三绝”以其独特的艺术风格和精湛的技艺赢得了广泛赞誉。“弧面皴”“雪景”“月季”被称为“罗氏三绝”,在西关印象集策划展览、艺术品交流、艺术研讨为一体的罗氏书画院可以一睹风采。罗氏书画院由非物质文化遗产传承人、艺术家罗良军先生为引领执笔院长,是西关印象文艺爱好者寄情翰墨、品茗论茶、创作采风之地。

在中国丰富的传统文化之中,扇文化是器物文化的一个重要支脉。西关印象景区将“罗氏三绝”之一的月季花与绢扇巧妙融合,绢扇上的月季花更是惟妙惟肖,令人一见倾心,让非遗在新时代绽放新光彩焕发新活力!

房县卷卷

据说,房县卷卷的制作技艺是由李显迁于房县时,从长安皇宫携带到房县相传至今的,因此也被房县人称为“宫廷卷卷”。房县卷卷儿用猪五花肉剁成肉馅、小葱、嫩姜和咸盐调味儿,摔打上劲儿后用豆油精皮包裹卷起,然后滚鸡蛋淀粉浆,下锅油炸至金黄酥脆。炸好的卷卷儿可以直接吃,也可以切成薄片配以菜心、山珍和高汤做成浓郁清汤同样颇有风味。

西关印象“宫廷卷卷”店铺里的卷卷以其独特的手工制作方式和丰富的口感赢得了游客们的喜爱。在西关印象,游客们可以品尝到现炸现做、新鲜出炉的卷卷,这也成为游客来西关印象必打卡的宝藏店铺之一!

大曲白酒

在西关老街上,就有一家挂着“中坝大曲酒”招牌的店里酒香四溢,不时引来过往游客驻足品尝。“大曲酒”产自房县中坝乡,采用纯粮食古法酿造,酒味醇正、香气怡人,在房县南部山区及周边地区小有名气。

走进老街上的大曲白酒作坊,游客们可以了解到大曲白酒的酿造过程和独特工艺,感受到传统酿造文化的魅力。

除了这些,西关印象景区还有“民俗文化表演火龙”“谭氏木雕”等非物质文化遗产,景区致力于发掘和弘扬非物质文化遗产,将传统非遗与时代结合,让这些宝贵的文化遗产焕发出新的生机和活力。

未来,西关印象景区将通过不断探索和创新,让更多的游客了解和体验到这些独特的文化瑰宝,共同传承和弘扬中华民族优秀传统文化。依托非遗+旅游和非遗+研学等模式,实现非遗活态传承和自我造血功能,致力打造“非遗+旅游”特色街区。


责任编辑:翟娇娇
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