近日，山西省文化和旅游厅发布消息，2024中国非遗面食大会将于8月23日至9月8日在山西省太原市举办。

近日，山东省市场监管局制定出台《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》，明晰了连锁餐饮服务企业总部责任与中央厨房、配送中心和门店责任，指导连锁餐饮服务企业进一步落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全。《办法》自

重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会近日联合印发《重庆美食“渝味360碗”品牌培育工程三年行动计划（2024—2026年）》（以下简称《行动计划》），旨在努力将“渝味360碗”打造成重庆美食的金字招牌，助推世界知名旅游目的地、全国旅游高质量发展示

5月18日下午，金台区在上海市宝山区召开“相约宝山 品味金台”美食非遗展活动推介会。

近年来，以主打松弛感，去除“班味”的放松解压式消费体验受到民众青睐。人们在城市漫步，或停留在咖啡店品手冲咖啡，或引三五好友“围炉煮茶”，这类细品生活的消费诉求催生新业态。

宁夏辣糊糊不仅仅是一种美食，它还带给我一种全新的体验，我爱上了它那独特的味道和吃法。

4月24日，在“榆林·陕北民歌展”佳县专场暨农特产品展销会上，佳县手工挂面、佳县包头肉、佳县马蹄酥等非遗美食精彩亮相，全面展示佳县非遗美食的精湛技艺和无穷魅力。

为做好学生食堂管理和食品安全专项治理工作，省教育厅设置举报电话及邮箱。现公布如下：

焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊，他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄，但食客不断，很多人是从外地慕名而来。

4月21日，华天集团所属湖南华天酒店管理有限公司与湖南省食文化研究会共同举办2024“华天杯”首届中国湖南鱼文化美食节暨非遗剁椒鱼头制作技艺大赛，吸引了来自全国各地的近百名大厨汇聚一堂，同场竞技，进一步传承湘菜厨艺技能，彰显湘厨新时代的工匠精神。