夏津县地处鲁西北平原，古老的黄河故道，独特水土条件和气候，培育了这里 独一无二 的桑树。夏津的桑树经过多年改良，椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，状似草莓，不仅个头大，而且灌浆后口感甜蜜。每当 芒种 时节，正是椹果成熟时，是采摘、品

冬笋又名南竹笋，是植物毛竹的苗， 统 称嫩笋。冬笋其味比春笋更 鲜 嫩，清脆可口，被人 们 称之 为 笋中皇后。安吉冬笋美味可口， 历 代美食家都把竹笋列 为 素食第一品。安吉冬笋可切 块 、拉 丝 、削片，制作多 种 美味佳肴，是安吉 进 笋宴中之珍品，深

昌宁县隶属保山市，位于云南省西部，地处大理、临沧、保山三州市结合部，全县国土总面积 3,888 平方公里，森林覆盖率 60.43% ，素有滇西绿色明珠之美誉，因盛产品质独特的昌宁核桃而闻名，是国家林业局首批命名的中国核桃之乡。 昌宁核桃壳

狗牯脑 茶产于江西罗霄山脉南麓支脉遂川县汤湖乡的狗牯脑山。 据《遂川县志》记载 狗牯脑 茶的种植始于明朝末年，相传有位名叫梁传谥的农民，把从广东带回来的茶籽，播种在狗牯脑山坳之中，经过多年培植和制作，终于制成色、香、味、形别具一格的狗牯脑茶。

青川县是全国生态示范县、生态农业试点县、森林蔬菜八强县和食用菌示范县，山珍资源十分丰富。盛产黑木耳、香菇、竹荪、蕨菜等山珍绿色食品，素有山珍之最在青川的美誉。在众多的山珍资源中，青川黑木耳早就享有盛誉，它具有各项有益元素含量高；膨胀率高，

石阡雨量充沛，年均降雨量 1150 毫米，由于雨水多，湿度大，致使这块净土的茶叶产量及品质皆优。作为全国古老茶区之一的石阡，苔茶一直是众品种中的一支奇葩。尽管 养在深闺 ，但仍有些许文字记载。汉代杨雄著《方言》、唐代陆羽著《茶经》、北宋乐史《太平

天目青顶，又称 天目云雾茶 ，产于浙江临安天目山，这里古木参天，山峰灵秀，属国家生态示范区和国家级自然保护区，素有天然植物园之称。天目山山高地带气候温湿，森林茂密，树叶落地，形成灰化棕色森林土，腐植质厚达二十厘米左右，土壤疏松，色黑，呈酸性

枣，是我国最早栽培的果树之一，早在《诗经七月》里就有八月剥枣的描述。明代农学家徐光启在《农政全书》中，把枣树列为果树之首，把枣列为五果之首。在宋代孙光宪的《北梦琐言》中记载这样一则故事：很早以前，一个村子有个半百未嫁的老姑娘青姑，虽年老仍

居于潍河下游的老人，每当提及潍河水产，总会说起当年的潍河银鱼。 潍河银鱼繁殖生长于潍河入海口海水与河水相交汇处，主要产于昌邑的东冢、下营两乡镇所临河段。潍河银鱼，清代乾

兴国灰鹅不仅肉质细嫩、骨脆皮白、味道鲜美，而且营养价值高，含有独特的蛋白酶。人们不但将它作为餐桌上的佳肴，还制成了香辣可口的鹅掌、鹅脖子、鹅酱、腊鹅等美味的食品。 兴国人对灰鹅情有独钟，留下了不少兴国灰鹅的故事。 传说中有这样的记载：很久以