江苏举办星级饭店职业技能竞赛

Date:2022-08-12

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作者:邰子君

近日，由江苏省文化和旅游厅、江苏省总工会、共青团江苏省委、江苏省妇女联合会联合主办的2022年江苏省星级饭店从业人员职业技能竞赛在南京举办。

　　本次竞赛以“展职业风采、塑工匠精神、促行业复苏”为主题，旨在大力弘扬星级旅游饭店从业人员的工匠精神，带动全行业服务人员开展岗位练兵、技术培训、技能比武。全省各地共有13个代表队、52名选手参赛。

　　江苏省文化和旅游厅党组书记、厅长杨志纯表示，本次竞赛将引导推动全省星级饭店更加重视服务品牌打造和从业人员素质技能提升，以高品质服务展形象、促发展。

　　竞赛设置了前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务4个比赛项目，通过理论考试和现场操作，全面考察选手的业务知识、服务技能、英语会话、沟通协调和应急能力。本次竞赛还重点考核选手个性化服务设计和突发事件处理能力，以推动星级饭店更好地适应市场转型和消费升级新需求。

（邰子君）

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