橘味糖醋牛肉 」 材料： 一斤牛肉，切成薄片、2茶匙油、1杯玉米淀粉、2个橘子、1汤匙糖、 1汤匙热水、1 / 3杯植物油、1 / 2茶匙姜末、少许八角和五香粉、5块干橘皮、5干红辣椒（喜欢吃辣的可以选）、1瓣大蒜，切碎、3汤匙淡酱油1、1 / 2汤匙红糖、1茶匙玉米

番茄牛腩 」 材料： 一斤牛腩，切成5厘米左右厚片、牛肉腌料（ 1大汤匙玉米淀粉、1茶匙油、茶匙盐）、番茄酱2汤匙、2汤匙淡酱油、1茶匙糖、 茶匙 芝麻油、白胡椒粉、3汤匙油、2薄片鲜姜、1瓣大蒜，切碎、葱少许，切片、大葱少许、4到5个大西红柿、1大汤匙绍

酸菜炒土豆丝，和酸辣土豆丝差不多的做法，不过口味更重一些，不但有辣椒还有酸菜，不但有酸菜，还放了白醋，恩，这就是爱吃醋星人的招牌菜，谁是谁抱走~ 制作方法 ： 1、 准备酸菜、土豆丝、干辣椒、葱花、姜片、香菜适量。 2、 土豆丝放入锅中焯一下水捞出

白灼虾 食材： 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺。 做法： 1.锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开。 2.水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾。 3.虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。 4.将虾捞出沥净水准备好喜爱的调味料蘸着吃即可。 椒盐

营养丰富且均衡 中医认为，原本作为宫廷观赏植物的茼蒿， 除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有养心、降压、润肺、清痰的功效。 茼蒿花 现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等

干煸豆角，其略微焦香的味道和香韧的口感着实让人们有些执着。干煸豆角，滑嫩腴香、口感香韧有嚼头，特别是在放了红尖椒的干煸菜，香辣的滋味让干煸菜又提升了一个境界。 所用食材：豆角300g、猪肉馅50g、油20g、盐1/2茶匙、红油豆瓣酱20g、大蒜1头。 做法：

我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做为什么要素食，他以医学的观点强调人要是长期吃素，就没什么大病；就算是有大病也容易好。

12日下午，中央电视台广告经营管理中心与纪录频道在京举办《舌尖上的中国》第三季开播新闻发布会，宣布《舌尖上的中国》第三季将在2018年春节期间暖心回归，继续讲述人与美食背后的温情故事。 发布会上，还公布了《舌尖上的中国》第三季的先导片。 在美食中

人称扬州八怪之一的郑板桥曾在潍县(今山东潍坊)为官七载,明镜高悬之余与画朝夕相伴当在情理之中,孰料这位而立之年即至扬州卖画为生的山东潍县县令硬是捣鼓出一道鲁菜潍坊朝天锅来。 乾隆十一年(1746),54岁的郑板桥自范县调署潍县。时值山东大饥,人相食。是年

素食对我们人类来说，无论是维持身体健康，或者避免因果业报，都有莫大的利益。再由个人扩大到社会国家，能令社会安靖、世界和平，可见素食的利益不可胜计。在许许许多多的利益之中，我以为素食的最大利益，应是增长慈悲心。这话怎讲？大智度论说：慈悲是佛