民族
湖南城步:传承苗族非遗文化 共绘乡村振兴华章
Date:2024-04-22
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作者:陈科帆 阳彝
“幽幽峒茶香,浓浓油茶情。”4月20日,湖南省城步苗族自治县汀坪乡举行第二届油茶文化活动暨首届峒茶文化活动,以茶相约,以茶会友,吸引四面八方来客一起赏茶、品茶、采茶,体验少数民族打糍粑、跳竹竿舞、长龙宴等民俗活动,现场热闹非凡,茶香四溢。
开幕式现场,茶歌嘹亮,茶舞飞扬,《苗岭牧歌》《我在茶乡等你来》等节目精彩纷呈,为观众呈现了一场视觉盛宴。2024年度星光大道首个月冠军新邵农民歌手石冬登台演唱《我相信》《挑担茶叶上北京》等歌曲将活动推向高潮,赢得阵阵掌声。随后,现场举行了签约仪式,签约达成意向投资1000余万元,助力农业产业发展,促进产业增收。
活动现场还设置了油茶茶艺大赛、农产品展销区、油茶峒茶品鉴区、打糍粑、跳竹竿舞、长龙宴民俗活动体验区,吸引众多嘉宾和观众的体验和品尝。
“通过这次活动,让更多人了解我们原生态的土特产,比如苗家腊肉、腊香肠、猪血丸子、腊牛肉等,对我们产品销售有很大的助推作用,能为我们老百姓带来经济收益。”在农产品展销区,城步苗乡腊之味食品有限公司沈华魁说。
中午12点,油茶茶艺比赛正式开始。金童山村、太阳村、大水村等16支参赛队依次端着经过炒料、熬制茶汤制作好的油茶,唱着悠扬的苗歌,迈着轻快的脚步进入参赛台,并进行油茶讲解。评委逐一品尝,进行终极口感评定和茶礼仪评定。经过激烈的比赛,评委根据各参赛队伍炒料、茶汤制作、礼仪文化等多方面综合评比,最终评选出汀坪村、蓬瀛村、横水村等村为此次茶艺赛一、二、三名。
“今天油茶节很热闹,气氛很活跃,有音乐舞蹈演出,有跳竹竿舞、打糍粑,有现场油茶制作展示,有乡村土特产销售,还有香喷喷的油茶喝。我喝了苗家油茶,然后品尝了蜂蜜,吃了正宗腊肉,还穿了苗服拍照留影纪念。真的很好玩!”尹国纲非常开心能来参加今天的活动。
“今天这场活动,带有浓浓的苗乡特色,我品尝了这种很有苗乡风味的油茶,这是之前我没有品尝过的。茶香特别浓郁,让人回味无穷。喝着美味的油茶,感受浓郁的茶文化,体验热情的苗族风情,在这里,我也看到了乡村振兴的发展成果。”外地慕名而来的游客王女士品尝着苗乡油茶感慨地说。
活动最后是到蓬瀛村开展现场采茶活动。油茶的茶叶“峒茶”,是第四纪冰川期的古老茶树品种,是目前世界上最古老的茶树,植株高大,分株稀疏,亦食亦饮,为湖南省茶叶四大地方种群之一,载入了《中国茶典》和《中国古茶树》。汀坪乡海拔地理气候适宜峒茶生长,区域生态优美,土壤富含锌硒,使得当地茶叶的茶多酚、儿茶素含量较高。该乡现有峒茶5000余亩,100年以上树龄的古峒茶树近2万株,境内发现湖南最大古峒茶树王,在中国茶界享有盛誉。
城步汀坪乡山水清新秀美,文化底蕴深厚,是湖南省非物质文化遗产——城步油茶的发源地,被誉为“峒茶之乡”。近年来,该乡党委、政府坚持“生态立乡、项目兴乡、人才强乡、开放活乡”的发展战略,立足资源禀赋,因地制宜大力发展“两茶”特色产业,通过成立峒茶产业化联合体,以龙头企业带动合作社等经营主体将分散的种植户联合起来,形成规模优势,将茶农的种植、生产、销售连接成一个有机的整体,共同推进城步峒茶产业化、规模化发展,目前年产值已达3000万元。同时该乡引进湖南峒境农业发展有限公司和湖南峒红茶业开发有限公司两家企业,总投资2000多万元建成峒茶加工厂2家,集茶叶种植、加工、销售、茶文化传播于一体,有效解决茶叶销售问题,实现峒茶生产总值年净增600万元,带动100多名村民就业和增收致富。
“我们举办此次油茶文化和峒茶文化活动,是让更多的人了解油茶和峒茶的历史渊源、制作工艺和文化内涵,感受它们的独特魅力和深厚底蕴,并以此次活动为契机,利用‘峒茶’特色品牌,把农业观光、文化旅游与产业振兴有机结合起来,大力推进‘两茶’特色产业高质量发展,不断提升汀坪油茶、峒茶的知名度和美誉度,打造乡村振兴示范乡镇。”汀坪乡党委书记谢华定介绍。
(陈科帆 阳彝)
开幕式现场,茶歌嘹亮,茶舞飞扬,《苗岭牧歌》《我在茶乡等你来》等节目精彩纷呈,为观众呈现了一场视觉盛宴。2024年度星光大道首个月冠军新邵农民歌手石冬登台演唱《我相信》《挑担茶叶上北京》等歌曲将活动推向高潮,赢得阵阵掌声。随后,现场举行了签约仪式,签约达成意向投资1000余万元,助力农业产业发展,促进产业增收。
活动现场还设置了油茶茶艺大赛、农产品展销区、油茶峒茶品鉴区、打糍粑、跳竹竿舞、长龙宴民俗活动体验区,吸引众多嘉宾和观众的体验和品尝。
“通过这次活动,让更多人了解我们原生态的土特产,比如苗家腊肉、腊香肠、猪血丸子、腊牛肉等,对我们产品销售有很大的助推作用,能为我们老百姓带来经济收益。”在农产品展销区,城步苗乡腊之味食品有限公司沈华魁说。
中午12点,油茶茶艺比赛正式开始。金童山村、太阳村、大水村等16支参赛队依次端着经过炒料、熬制茶汤制作好的油茶,唱着悠扬的苗歌,迈着轻快的脚步进入参赛台,并进行油茶讲解。评委逐一品尝,进行终极口感评定和茶礼仪评定。经过激烈的比赛,评委根据各参赛队伍炒料、茶汤制作、礼仪文化等多方面综合评比,最终评选出汀坪村、蓬瀛村、横水村等村为此次茶艺赛一、二、三名。
“今天油茶节很热闹,气氛很活跃,有音乐舞蹈演出,有跳竹竿舞、打糍粑,有现场油茶制作展示,有乡村土特产销售,还有香喷喷的油茶喝。我喝了苗家油茶,然后品尝了蜂蜜,吃了正宗腊肉,还穿了苗服拍照留影纪念。真的很好玩!”尹国纲非常开心能来参加今天的活动。
“今天这场活动,带有浓浓的苗乡特色,我品尝了这种很有苗乡风味的油茶,这是之前我没有品尝过的。茶香特别浓郁,让人回味无穷。喝着美味的油茶,感受浓郁的茶文化,体验热情的苗族风情,在这里,我也看到了乡村振兴的发展成果。”外地慕名而来的游客王女士品尝着苗乡油茶感慨地说。
活动最后是到蓬瀛村开展现场采茶活动。油茶的茶叶“峒茶”,是第四纪冰川期的古老茶树品种,是目前世界上最古老的茶树,植株高大,分株稀疏,亦食亦饮,为湖南省茶叶四大地方种群之一,载入了《中国茶典》和《中国古茶树》。汀坪乡海拔地理气候适宜峒茶生长,区域生态优美,土壤富含锌硒,使得当地茶叶的茶多酚、儿茶素含量较高。该乡现有峒茶5000余亩,100年以上树龄的古峒茶树近2万株,境内发现湖南最大古峒茶树王,在中国茶界享有盛誉。
城步汀坪乡山水清新秀美,文化底蕴深厚,是湖南省非物质文化遗产——城步油茶的发源地,被誉为“峒茶之乡”。近年来,该乡党委、政府坚持“生态立乡、项目兴乡、人才强乡、开放活乡”的发展战略,立足资源禀赋,因地制宜大力发展“两茶”特色产业,通过成立峒茶产业化联合体,以龙头企业带动合作社等经营主体将分散的种植户联合起来,形成规模优势,将茶农的种植、生产、销售连接成一个有机的整体,共同推进城步峒茶产业化、规模化发展,目前年产值已达3000万元。同时该乡引进湖南峒境农业发展有限公司和湖南峒红茶业开发有限公司两家企业,总投资2000多万元建成峒茶加工厂2家,集茶叶种植、加工、销售、茶文化传播于一体,有效解决茶叶销售问题,实现峒茶生产总值年净增600万元,带动100多名村民就业和增收致富。
“我们举办此次油茶文化和峒茶文化活动,是让更多的人了解油茶和峒茶的历史渊源、制作工艺和文化内涵,感受它们的独特魅力和深厚底蕴,并以此次活动为契机,利用‘峒茶’特色品牌,把农业观光、文化旅游与产业振兴有机结合起来,大力推进‘两茶’特色产业高质量发展,不断提升汀坪油茶、峒茶的知名度和美誉度,打造乡村振兴示范乡镇。”汀坪乡党委书记谢华定介绍。
(陈科帆 阳彝)
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