日本茶道——和、敬、清、寂 从唐代开始，中国的饮茶习俗就传入日本，到了宋代，日本开始种植茶树，制造茶叶。到明代，真正形成独具特色的日本茶道

中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机

中国茶文化的主体是人，茶是作为人的客体而存在的，茶是为人而存在的。中国茶文化被称为美的哲学

中华茶道，就其构成要素来说，有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。

置茶器 ① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 ② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 ③ 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。 ④ 茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。 ⑤ 茶擂：用于将茶荷中的长条形

茶汤釜的一种，乙御前的意思是多福，指较丰满之物

茶道的形式

中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。

日本茶道是在日本一种仪式化的、为客人奉茶之事。原称为“ 茶汤”

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