象州南街居民共享非遗美食盛宴

        雄狮起舞、歌声阵阵，给老人佩戴围巾、敬古琶长寿茶、发孝老礼包、以山歌祝寿、吃长寿宴……10月5日，象州南街上上下下、男女老少全体出动，在象州县总工会、象州县经贸局、象州镇人民政府等部门的支持下，发起“舌尖上的非遗——象州长寿宴”民俗活动，邀请本地街坊壮、汉、瑶、苗等各民族长寿老人和居民代表、职工劳模代表、新业态工作者等共600多人，共同欢度国庆假期。

       国庆赞盛世，邻里共抒怀。当天傍晚，长寿宴开始，红火的灯笼、热气腾腾的宝城螺蛳火锅、五色饭、壮乡龙、芋头糕、蛋散等具有象州本地特色的非遗美味佳肴一应俱全、色香诱人。丰富的非遗菜品让人大快朵颐，无论是南街各民族同胞街坊还是职工劳模代表、新业态工作者等，大家都沉浸在丰收后的喜悦之中。庆国庆、话丰收、品美味、同举杯、聊家常……大家团坐畅谈象州的发展变化，共同感悟党恩，赞叹新时代幸福美好新生活，热闹的氛围中传递着浓浓的民族团结、邻里和谐的幸福味道。

        皇鸽农庄的厨师梁宝山介绍道：“为了这次非遗美食长寿宴，我们联合县城其他名厨名店，利用象州本地特色食材，突出象州饮食文化，精心制作了五色饭、壮乡龙、芋头糕、蛋散等象州非遗美食，还准备了红米粥、壮家酸、古琶茶等，让大家品尝到正宗的象州非遗美食味道。”

        活动过程中，来自县总工会、县经贸局、县市场监督管理局、团县委、象州镇政府等单位的志愿者还不时向各民族同胞发放“民族团结进步”“食品安全”“扫黄打非”“反邪教”“扫黑除恶”以及禁毒、防养老诈骗、扶残助残、平安建设等法律法规和政策等宣传资料。

        “这个活动让我们感受到了欢乐，很热闹。这个国庆节太有意义了。”南街居民胡凤英笑得合不拢嘴，已经93岁高龄的她告诉我们，跟大家一起吃长寿宴，十分开心；南街居民来自各地区不同的民族，一直以来，街坊之间都互相尊重、互相包容、互相帮助，像石榴籽那样紧紧抱在一起，相处非常融洽。

       象州南街利用“长寿宴”这一各民族群众喜闻乐见的活动，邀请街坊老人和居民代表、职工劳模代表、新业态工作者等品尝象州非遗美食，吃出温暖、吃出团结、吃出礼仪、吃出文化，让传统非遗美食融入现代生活、融入爱国情怀、融入时代精神，营造氛围、凝聚人心，为国庆献礼、为祖国祝福。

          （韦思谊 陈珊 黄雪萍 吴永才）